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- 牛肉放久了应该怎么办
- 将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(10)
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- 怎样喝牛奶豆浆更好
- 有的人喜欢空腹喝牛奶，豆浆，这是不科学的，因为牛奶和豆浆都是蛋白质丰富的饮料，空腹喝只能代替淀粉作为热量而消耗。 正确的食用牛奶豆浆的方法应该是，在淀粉食品作为热量来源的基础上服用，或在早饭后服用，同时进行一些饼干，面包之类的多淀粉食品，这样，牛奶，豆浆便能在冒中停留比较的时间，与胃液发生比较充
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
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- 教你鉴别蕃茄的质量
- 蕃茄又叫蕃柿、西红柿、洋柿子，也有人称之对火柿子、红茄等，蕃茄传入我国百年左右，现已成为我国主要蔬菜之一。 蕃茄的果实味甜汁多，营养丰富，风味好，它既是菜，又是一种大众化的水果。蕃茄中含有的蕃茄素还有帮助消化的功能。 ①鲜食品种的番茄 良质蕃茄——表面光滑，着色均匀，有四分之三变成红色或
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(13)
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- 米饭变香的四种神秘方法
- 加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很轻易变馊。若在蒸米饭时，按1。5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。 做法是：
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(11)
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- 除冰箱异味七种方法
- 冰箱用久了，难免会出现异味，怎么消除异味呢？ 1、吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。 2、柠檬除味。将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。 3、把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，可反复使用多
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(10)
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- 识别注水鸡鸭的小方法
- 现在买鸡鸭早已不是一件难事，但有时也会受骗买到注水鸭。怎样才能识别注水鸭哪？现在我们就教您六种识别注水鸭的方法。 一、拍鸡肉。注水的鸡鸭肉非凡有弹性。你假如一拍的话，就会有“卟卟”的声音。 二、看翅膀。扳起鸡鸭的翅膀仔细查看，假如发现上边有红针点或乌黑色，那就证实已经注了水。 三、捏皮
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
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- 白糖烹饪显能招数多多
- 做鱼易成形：在炒鱼片或做鱼丸时加些白糖，鱼片和鱼丸不易烂锅。 使鱼不粘锅：煎鱼时，锅烧热倒进油，油热到差不多时加入少量白糖，等白糖色成微黄时将鱼放入锅内，这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。 消除菜的酸味：用酱油烧菜时，酱油中的糖分有些被分解，菜往往带有酸味，可在炒菜时加点糖，菜就没有酸味了。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
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- 七重标准衡量健康饮水
- 前不久联合国发表的报告显示，每年全世界有12亿人因饮用污染水而患上各种疾病，1500万5岁以下儿童死于不洁水引发的疾病。然而，一些普通市民并没有意识到水污染，尤其是如何饮用健康水的问题。 究竟人应喝什么样的水，健康水的标准是什么？日前，世界卫生组织在《生活饮用水质准则》中指出了理想的健康水应具备七大特征
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
