原料 芝麻60克，葱头（洋葱）30克，粳米200克。
制作方法 先将芝麻捣烂，炒熟，研细。葱头洗净，切成小丁。粳米淘净。以上三味混合后放入锅中，用文火慢慢煨至葱头和粳米烂熟，散发出香气，羹即可。
功效 益胃养血，润肠通便。
适应症 津枯便秘、大便难行以及老年习惯性便秘。
食法 每日3次，每次约300毫升，空腹，连食数日。
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