夏季自制凉饮—— 西红柿汁
原料：西红柿２５０克白糖４５克
制作：
①将西红柿洗净、去皮。
②把西红柿切成小块，加少量水，捣烂或粉碎，过滤得汁。
③在汁内加入糖，边搅拌边煮沸，晾凉。
④装入消毒瓶，放入冰箱内冷藏待用。
附注：
①西红柿应新鲜、成熟。
②本汁可与冰水兑制后饮之。汁不可久放。
特色：色泽红亮，酸甜可口，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝功效，是价廉物美的天然饮料。
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原料：西红柿２５０克白糖４５克
制作：
①将西红柿洗净、去皮。
②把西红柿切成小块，加少量水，捣烂或粉碎，过滤得汁。
③在汁内加入糖，边搅拌边煮沸，晾凉。
④装入消毒瓶，放入冰箱内冷藏待用。
附注：
①西红柿应新鲜、成熟。
②本汁可与冰水兑制后饮之。汁不可久放。
特色：色泽红亮，酸甜可口，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝功效，是价廉物美的天然饮料。
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