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党参茯苓白术鲫鱼汤
食谱原料:鲫鱼一条,约250克,豆腐若干,党参、茯苓、白术各10克,甘草3克。 制作方法:党参、茯苓、白术、甘草煎煮取汁备用;鲫鱼去鳞、内脏,加油煸一下,两面翻一下,加入料酒、葱姜、豆腐,放入适量水煮沸后与中药水同煮沸,加入调味品,适当还可加入胡椒粉调味。 作用:功效健脾益气,燥湿养胃。要提醒的是,富含蛋白
发布时间: 2009-06-25 作者: 菜谱王 浏览次数:(146)
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父亲节食谱—冻番茄汤
材料:番茄、黄瓜、洋葱、蒜、青椒、矿泉水冰块、柠檬、盐、橄榄油或菜油。 做法:番茄、黄瓜、洋葱、蒜、青椒洗净,去皮切块,再与矿泉水冰块、盐及少许橄榄油或菜油一起放进搅拌机,搅拌成汤糊状,倒进碗中,放入冰箱冰冻或置于碎冰块之上,吃时滴入柠檬汁便可。 菜谱来历:冻番茄汤是一道西式的汤肴,其中以西班牙的做法
发布时间: 2009-06-19 作者: 菜谱王 浏览次数:(329)
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夏季自制凉饮—— 西红柿汁
原料:西红柿250克白糖45克制作:①将西红柿洗净、去皮。 ②把西红柿切成小块,加少量水,捣烂或粉碎,过滤得汁。 ③在汁内加入糖,边搅拌边煮沸,晾凉。 ④装入消毒瓶,放入冰箱内冷藏待用。 附注: ①西红柿应新鲜、成熟。 ②本汁可与冰水兑制后饮之。汁不可久放。 特色:色泽红亮,酸甜可口,有生津止渴、健胃消食、
发布时间: 2009-06-19 作者: 菜谱王 浏览次数:(260)
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薄荷绿豆汤
保健常识:绿豆有清热解毒的功效。 原料:薄荷5 g,薏仁30 g,绿豆60 g,冰糖1~2大匙。 做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。 功效:清热解毒,改善青春痘。
发布时间: 2009-06-15 作者: 菜谱王 浏览次数:(106)
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五花肉炖红菇
红菇含有人体必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效。因为稀有,所以非常珍贵。
发布时间: 2009-05-24 作者: 最初的模样 浏览次数:(252)
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预防猪流感食谱
提高人体防御力,有效果抵制猪流感的一些食物和药物.根据中医和民间传统,多用具有芳香化浊类中药,制成香囊或香薰,具有除瘴避秽的作用,如苍术、艾叶、藿香、当归、白芷、山柰等。
发布时间: 2009-05-17 作者: 最初的模样 浏览次数:(92)
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紫茄镶肉
紫茄镶肉可使人解除疲惫,恢复体力。茄子可增强血管弹性,适合经常皮下出血者食用。皮肤有肿疮者不宜食用太多。
发布时间: 2009-05-06 作者: 最初的模样 浏览次数:(129)
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炒扁豆白术炖鸡脚
中药白术性温,味甘、淡,能益气健脾、燥湿利水、消痰止汗,早在《神农本草经》已列为上品。
发布时间: 2009-05-06 作者: 最初的模样 浏览次数:(39)