原料:
南瓜800克,土豆2个,干炸面包片150克,面粉2汤勺,牛奶5杯,汤3汤勺,糖2汤勺,精盐适量.
做法:
1:把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放入锅中,添加4杯水,加盐,糖,1汤勺油,并在火上煮25-30分钟.
2:加烤干的或油炸的面包片,搅拌后烧开.
3:把煮好的东西过滤一下,剩下稠物通过筛子擦碎，再用热牛奶稀释，调以奶油即成.
特点:
汤浓醇,香甜适口.
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