绿豆冬瓜汤

发布者:最初的模样 来源:菜谱网 浏览: 发布时间:2009-05-27

原料:

冬瓜500克,绿豆汤750克,姜,葱各少许,精盐适量.

 

做法:

(1)冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成片.

(2)锅置旺火上,放入绿豆汤,姜片,葱段烧沸,再放入冬瓜片,煮至熟软而形不烂时,加入精盐,装入汤碗即成.



特点:

咸鲜清淡,清热解暑.

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