黄豆排骨汤

    发布者:最初的模样 来源:菜谱网 浏览: 发布时间:2009-06-07

    [原料]

    猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄茂20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

    [制法]

    (1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

    (2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

     

    [特点]

    肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

    [功效]

    黄豆排骨汤益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
     

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