原料:
胡萝卜,白萝卜,青萝卜各200克,精盐,味精,麻油各适量.
做法:
1:将三种萝卜洗净,分别切成细丝,在盘内摆成三色拼盘(摆盘前分别用盐腌渍片刻,用清水洗净,挤干水分).
2:将味精,精盐,麻油撒在三丝上,上桌食用时拌匀即可.
特点:
色泽鲜艳,脆嫩爽口.
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