芝麻菠菜

发布者:最初的模样 来源:菜谱网 浏览: 发布时间:2009-05-28

原料:

菠菜500克,生芝麻20克,精盐5克,麻油15克.

 

做法:

(1)首先将菠菜去根,择去老叶,用清水洗净;芝麻放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香.

(2)然后将菠菜略焯一下,用凉水过凉,捞出挤去水分,切成3厘米长的段,放入盘内,最后用精盐,麻油,芝麻拌匀即成.



特点:

咸香爽口,经济实惠.

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