冬季凉拌菜——金针猪耳
原料：黄瓜、金针菇、猪耳朵、香菜、蒜、糖、醋、盐、味精、香油
做法：金针菇用开水焯熟，用水过凉。然后把黄瓜、猪耳朵切丝，加香菜末、蒜末，再根据个人的口味加入糖、醋、盐、味精、香油，拌匀就可以了。就这么简单！
喜欢吃辣的加点辣椒油，味道会更好！
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原料：黄瓜、金针菇、猪耳朵、香菜、蒜、糖、醋、盐、味精、香油
做法：金针菇用开水焯熟，用水过凉。然后把黄瓜、猪耳朵切丝，加香菜末、蒜末，再根据个人的口味加入糖、醋、盐、味精、香油，拌匀就可以了。就这么简单！
喜欢吃辣的加点辣椒油，味道会更好！
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