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- 正式场合如何点中餐
- 中餐点菜指导三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁
- 发布时间: 2010-10-14 作者: 菜谱王 浏览次数:(20)
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- 日常敬酒风俗礼仪
- 饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。 向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项： （1） 首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。 （2） 根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能是
- 发布时间: 2009-11-09 作者: Doing7 浏览次数:(65)
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- 除夕年夜饭的吃法
- 各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。 在台湾，除夕之夜，外出的亲人除非特殊情况，都得回家围炉。岛内全家人都要欢聚在一起围炉，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫团圆饭)。这一餐当然要格外丰盛。吃年夜饭围炉时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴
- 发布时间: 2009-11-04 作者: Doing7 浏览次数:(163)
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- 喝酒为什么要碰杯
- 喝酒为什么要碰杯？一种说法是古希腊人创造的。另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。
- 发布时间: 2009-05-04 作者: 最初的模样 浏览次数:(40)
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- 土族人敬酒的礼仪
- 举酒施礼是土族的传统礼仪。只要知悉宾客登门，土族人早早就准备好酒具，在村前恭候。
- 发布时间: 2009-04-27 作者: 最初的模样 浏览次数:(26)
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- 中餐礼仪之“排座次”
- 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
- 发布时间: 2009-04-27 作者: 最初的模样 浏览次数:(48)
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- 餐桌礼仪培养的重要
- 由于个人在餐桌上用餐的仪态确实会对别人造成某种程度的心理影响，因此父母自孩子进入青少年后，就应该拨出足够的时间在餐桌上陪伴孩子，以确保他们养成良好的餐桌礼仪。 在现在这个时代，每个人一天到晚都忙着自己的事情，委实不是一个易于教授礼仪的时代。经过一天辛劳的工作或上课后，一家人在一起利用微波炉把冷冻
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(50)
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- 中餐礼仪应提倡“让菜不夹菜”
- 新式中餐文明礼仪 在用餐的时候，讲究“己所不欲，勿施于人”。可以劝人多用一些，或是品尝一下菜肴，但切勿越俎代庖，不由分说，擅自做主，主动为他人夹菜、添饭。且不说这样做不够卫生，还会让人勉为其难。这一般适用于中餐宴请的便宴情况。 推让让我哭笑不得 姓名：陈雯雅 职业：公务员年龄：25 观点
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(72)
