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- 影响到Espresso完美度的12个因素
- Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(9)
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- 花都的咖啡文化
- 法国是一个洋溢着浪漫情调的国度，美酒和咖啡无疑是这种浪漫情调的代名词，而花都巴黎更是这些浪漫元素所聚集的地方。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(12)
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- 咖啡与水的关系
- 在我们的四面有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(8)
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- 咖啡杯的故事
- 放置杯子的方法有两种，杯子把儿在右边是美国式，杯子把儿在左边是英国式。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(13)
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- 关于咖啡的牧羊人传说
- 话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼布满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发（Kaffa）地区。 但最早
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
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- 古老的阿拉伯咖啡文化
- 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
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- 世界咖啡一席谈
- 咖啡（Coffee）是最受大众喜欢的饮料之一，全世界有1/3的人饮用咖啡，是茶叶之外，消费量最多的饮品。据国际咖啡组织统计，全世界每年消耗咖啡约540万吨。进口咖啡最多的国家是美国、德国、意大利和日本。但是，斯堪的纳维亚国家年人均消耗咖啡都在10公斤以上，名列世界前茅。 咖啡的味道的确不错，冲上一杯，满屋飘香
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(13)
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- 清末诗词中出现的咖啡
- 暖暖冬日，泡上一杯咖啡，坐在朝阳的客厅里读书，心境如面前的咖啡般热气升腾。古诗词中凡咏物诗词，大凡梅、兰、竹、菊，除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物——咖啡的。因为中国的国饮是茶。所以，咏茶诗倒是比比皆是。令我感到意外的是，在清末的一些诗词中却出现了咏咖啡的诗词。 在清朝之前，西
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 佚名 浏览次数:(9)
