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- 意大利式冰咖啡滤袋冲泡法
- 可冲泡出浓苦、香醇的咖啡，一次可完成20--30人份以上，足以应付生意量大时客人的需求。但冲泡时须控制咖啡粉粗细、水温、水量、冲泡方法等技巧，变化性与技术性颇高，可依实际需求冲泡出或浓或淡、具有个性的冰咖啡。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(15)
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- 告诉你如何成为咖啡行家
- 品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是把握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(6)
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- 咖啡的效用到底有哪些
- 酒精或烟草可以令人感到沉醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲惫恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵敏。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(24)
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- 咖啡的保鲜知识攻略
- 随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少；合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(20)
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- 研磨--为好咖啡暖身
- 懂得品味咖啡的人，他记忆里的咖啡香，一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。 煮前才研磨，留驻咖啡芳醇
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(10)
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- 喝咖啡可预防眼皮跳
- 意大利一项最新研究表明，喝咖啡能帮助预防眼皮不可控制地跳动。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(9)
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- 办公室中的咖啡文化
- 但凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供给的。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(8)
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- 清末诗词中的咖啡
- 暖暖冬日，泡上一杯咖啡，坐在朝阳的客厅里读书，心境如面前的咖啡般热气升腾。古诗词中凡咏物诗词，大凡梅、兰、竹、菊，除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物——咖啡的。
- 发布时间: 2009-03-02 作者: 最初的模样 浏览次数:(69)
