- 南瓜鸡蛋煎饼
- 发布时间: 2009-05-23 作者: 最初的模样 浏览次数:(273)
- 南瓜鸡蛋煎饼煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象,煎的时候盖上锅盖,可以让煎饼更易熟透.
- 三色沙虫
- 发布时间: 2009-05-21 作者: 最初的模样 浏览次数:(31)
- 三色沙虫红、青、白三色鲜明清雅，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。
- 清蒸柠檬鱼
- 发布时间: 2009-05-21 作者: 最初的模样 浏览次数:(59)
- 柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。清蒸柠檬鱼采用柠檬和鱼露，加上妖艳的辣椒与鲈鱼同烹，做出这道鲜嫩无比、酸辣鲜美且有泰国风情的菜。
- 文昌按粑
- 发布时间: 2009-05-19 作者: 最初的模样 浏览次数:(21)
- 文昌地方风味小吃。又称“椰香粘软”，出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成遍圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
- 海南椰丝包
- 发布时间: 2009-05-19 作者: 最初的模样 浏览次数:(32)
- 高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂 4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。
- 炸香椿的做法
- 发布时间: 2009-05-19 作者: 最初的模样 浏览次数:(65)
- 香椿的味道可能有人吃不惯，因为我小时候是绝对不吃这东西的，嫌味儿，同样被我排斥的还有很多，姜，香菜，等等
- 泡苦瓜
- 发布时间: 2009-05-18 作者: 最初的模样 浏览次数:(44)
- 苦瓜,老盐水各1千克,精盐40克,白糖5克,白酒10克,醪糟汁5克,香料少许.泡苦瓜色泽白净,质地脆嫩,咸酸微苦,清心解腻.
- 泡萝卜
- 发布时间: 2009-05-18 作者: 最初的模样 浏览次数:(55)
- 萝卜，老盐水各1000克，精盐30克，白酒，红糖各10克,干红辣椒20根,香料少许.泡萝卜色泽白净微黄,脆嫩鲜香,咸酸微甜.
