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养生食谱—川贝蒸梨
材料:雪梨1个;冰糖适量;川贝适量 做法: 1. 雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核 2. 将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝 3. 小火蒸1个半到2个小时
发布时间: 2010-06-25 作者: 菜谱王 浏览次数:(1)
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重阳节菜谱——补气长寿汤
材料: 枸杞5钱,淮山1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗   做法:将600cc的水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味即可。
发布时间: 2009-10-25 作者: Doing7 浏览次数:(82)
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5种秋季最养生的蔬菜
秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等,吃法也是多种多 样的。 1、豆芽   豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性
发布时间: 2009-10-23 作者: Doing7 浏览次数:(136)
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夏季养生山楂乌梅茶
乌梅性温,味酸涩,有清热解毒及生津止渴作用;山楂性温,味甘,可消食行气降脂,两者共用可消暑生津止渴。   乌梅15颗,山楂30克,冰糖3大匙(可多可少),水10碗。乌梅、山楂加水煮开,继续熬半小时。加冰糖,放凉,过滤后置冰箱冷藏即可。
发布时间: 2009-06-16 作者: 菜谱王 浏览次数:(161)
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野葛菜生鱼汤
野葛菜有清燥、下火、除烦的功效, 有人不除生鱼膽而食之,认为较有营养,但生鱼吃下的污物均积存在胃中,故去鱼膽再煲汤食之更安全。
发布时间: 2009-05-23 作者: 最初的模样 浏览次数:(91)
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海派脆鳝
海派脆鳝黑、黄两色,香、鲜、酥脆,甜咸宜人,自无锡梁溪,原则不用番茄酱和辣酱油。
发布时间: 2009-05-22 作者: 最初的模样 浏览次数:(85)
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糯米炸春花
糯米炸春花外金黄松脆,内软糯香肥,味鲜咸适口,形小巧均匀。
发布时间: 2009-05-22 作者: 最初的模样 浏览次数:(117)
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素炒六样
原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅。
发布时间: 2009-05-11 作者: 最初的模样 浏览次数:(628)